¿Qué es el Golden Milk?
El “Golden Milk” es una bebida de origen tradicional en la India, también conocida como “leche dorada” debido al color que adquiere gracias a la cúrcuma, su ingrediente principal. La cúrcuma es una especia que se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional ayurvédica y en la cocina de la India por sus potentes propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Beneficios del Golden Milk
- Propiedades antiinflamatorias: La cúrcuma contiene compuestos llamados curcuminoides, que tienen potentes propiedades antiinflamatorias. El consumo regular de Golden Milk puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que puede ser beneficioso para personas con enfermedades inflamatorias crónicas como la artritis.
- Refuerzo del sistema inmunológico: La cúrcuma tiene propiedades antioxidantes y antimicrobianas que pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y proteger contra enfermedades y infecciones.
- Mejora de la digestión: La cúrcuma y otras especias presentes en el Golden Milk, como el jengibre y la canela, tienen propiedades que pueden ayudar a mejorar la digestión y aliviar la hinchazón y el malestar estomacal.
- Promoción de la salud del corazón: Algunos estudios sugieren que la cúrcuma puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (“malo”) y triglicéridos, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Apoyo a la salud cerebral: Se ha demostrado que los compuestos de la cúrcuma tienen efectos beneficiosos para la salud cerebral, incluida la mejora de la función cognitiva y la protección contra enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.
- Propiedades relajantes: El Golden Milk puede tener un efecto calmante y relajante, gracias a la combinación de ingredientes como la leche tibia y las especias, lo que puede ayudar a reducir el estrés y promover un sueño reparador.
